11 мая члены комиссии рабочего контроля профсоюзного комитета ПАО «КАМАЗ» и профкома автомобильного завода провели проверку столовой № 16. В ходе контрольно-оценочных работ изучалось меню и ассортимент блюд, проверялось соблюдение санитарно-гигиенических норм в помещении, инвентаря, столовых приборов, оценивалось качество работы персонала столовой.

В ходе проверки выявлено следующее: ассортимент блюд соответствует меню, в зале приема пищи чисто, посуда убирается своевременно.

По заявлениям опрошенных замечаний по качеству и обслуживанию нет, единственный минус — очереди. Это связано с тем, что столовую № 24 временно закрыли на косметический ремонт, с 14 мая данная столовая возобновит работу.

Журнал бракеража блюд имеется, бракеражная  комиссия проверки проводит и отражает в журнале.